Pin Up -tyylinen kuva tytöstä kakkua varten. Esimerkkejä

Pin-Up-tyyliin tehty kuva on kuva erittäin seksikkäästä tytöstä, joka saavutti uskomattoman suosion toisen maailmansodan jälkeisenä aikana amerikkalaisten sotilaiden ansiosta, jotka ostivat massiivisesti julisteita, joissa oli kuvia seksikkäistä tytöistä, joiden joukossa olivat Hollywood-näyttelijät Betty Grable ja Rita Hayworth.

Nykyään suosittua Pin-Up-koristetta käytetään laajalti makeistaiteessa, ja se on yksi suosituimmista juhlavat kakun koristeet ja jälkiruokia, ja vaatii syötävien valokuvien painatuksen ja koristeiden käyttöä, joita täydentävät erilaiset koristeet.

Sisustaminen syötävällä valokuvatulostuksella

Pin-Up-kuva on kuva kauniista, puolialastomattomasta tytöstä, joka on tehty 1900-luvun puolivälin amerikkalaisen grafiikan tyyliin.

Kirkkaat ja omaperäiset syötävät kuvat tytöistä pitävät paitsi miehistä, myös naisista, ja viime vuosina ne ovat saavuttaneet uskomattoman suosion makeisteollisuudessa ihanteellisena koristeena vuosipäivää, kansainvälistä naistenpäivää tai ystävällisiä juhlia varten.

Pin-Up-kakun koristeluun on useita tapoja käyttää syötävää painatusta:

1. Voit siirtää kuvan ohuelle mastiksikerrokselle leikkaamalla sen ääriviivoja pitkin ja siirtämällä sitten mastiksin kuvan kanssa kakkuun.
2. Toisessa tapauksessa sinun on valmistettava pieni osa voikermaa, levitettävä se kakun pinnalle ja liimaa kuva kakkuun.

Syötävän Pin-Up-valokuvan avulla voit painaa kuvan piparkakkuihin, suklaaseen tai marengkeihin. Tämän tyyppinen työ ei vaadi ammattimaisia ​​leipuritaitoja ja antaa kenelle tahansa mahdollisuuden tehdä Pin-Up-tyylisen kakun kotona.

Pin-Up-tytön kuva painetaan erityisellä elintarviketulostimella, ja siihen käytetään elintarvikemustetta, sokeria tai vohvelipaperia. Leivonnaisten ammattilaiset suosittelevat elintarvikepainatuksen tekemiseen erikoistulostinta tai muunneltuja Canon- tai Epson-tulostimia, jotka on täytetty erityisillä elintarvikeväreillä.

Syötävä Pin-Up-kuva on tehty:

Paperin tyyppi	Käyttöohjeet
Sokeripaperi	Paksu, lähes läpinäkymätön, elastinen paperi, jolla on makea maku ja vaniljan sävy, jonka avulla saat korkealaatuisia, kirkkaita kuvia ja rikkaan väripaletin, mikä sopii erinomaisesti kolmiulotteisten kuvien luomiseen. Tällaisen paperin erottuva piirre on myös sen erityinen pehmeys, joka edellyttää, että kuva tehdään aikaisintaan 3 päivää ennen käyttöä. Valmistajasta riippuen on olemassa paksua ja ohutta sokeripaperia: tiheä paperi on vähemmän vaativa käyttää, mutta musteen imeytyminen vie kauan; ohut – erittäin herkkä kondensaatiolle ja tarjoaa maksimaalisen kuvan kirkkauden.
Vohveli- (riisi-)paperi	Ohut ja erittäin hauras, mauton ja huokoinen paperi voi olla: Pehmeä, ohut, helposti taivutettava ja läpikuultava. Tällaisen paperin käyttö ei sovi yhteen kakun tiheän täytteen kanssa, ja sitä käytetään koriste-elementtien valmistukseen Pin-Up-tyyliin. Tiivis, matta ja lähes joustamaton. Tätä pinnoitetta käytetään kuvien luomiseen ilman kirkasta taustaa tai täyttöä, ja se vaatii pakollisen pinnoituksen erityisellä elintarvikegeelillä.

Kolmiulotteisen valokuvan tekemiseksi Pin-Up-tyyliin makeiset suosittelevat sokeripaperin käyttöä. Tämä pinnoite on täydellinen koriste juustokakulle, hyytelökakulle tai kakulle voilla, proteiinikermalla.

Kiekkopaperia käytetään:

• pin-up-tyylisten koristeiden (mitaljonkien, koristeiden) tekemiseen kuppikakkuihin;
• pienen kuvan tulostamiseen, jota voidaan edelleen käsitellä kiharasaksilla;
• luoda kolmiulotteisen valokuvan pin-up-tytöstä ilman kirkasta taustaa.

Syötävät Pin-Up-tyyliset kakkukuvat tehdään A4-arkeille (21 * 30 cm) tai A3-arkeille (29 * 42 cm), ja reunoissa on valkoiset 1 cm:n marginaalit. Painettu kuva voi olla myös pienemmän kokoinen, pyöreän muotoinen tai suunniteltu useiden esineiden kollaasiksi.

Koristele kuppikakkuja käyttämällä kuvia, joiden halkaisija on 6–6,5 cm. Yksi arkki voi sisältää jopa 12 tällaista pyöreää kuvaa.

Kakun päällisen koristelu

Pin-Up-tytön kolmiulotteisen kuvan levittämiseen kakkuun tarvitset:

• sokeri- tai kiekkopaperille tehty valokuvien tulostus;
• kirkas ruokageeli;
• silikoniharja;
• sakset kuvan säätämiseen ja rajaamiseen;
• erityinen silitysrauta kuvan tasoittamiseen (valinnainen).

Kakun koristeluprosessi:

1. Pin-Up-tytön kuva on otettava läpinäkyvästä pussista ja kiinnitettävä ensin koristeltavan kakun päälle.
2. Kuvan valkoiset kentät on leikattava saksilla pois. Tämä tulisi tehdä juuri ennen kakun päälle asettamista, muuten painamiseen käytetty paperi kuivuu ja tulee erittäin hauraaksi. Levyyn on kiinnitetty erityinen suojakerros; ammattilaiset neuvovat leikkaamaan kuvan pois sen mukana. Kun kuva on leikattu irti, suojakerros on poistettava.
3. Valmistettu kuva tulee päällystää elintarvikegeelillä silikonisiveltimellä kääntöpuolelta ja asettaa kakun päällimmäiselle kerrokselle. Ennen kakkuun levittämistä kiekkopaperi tulee päällystää molemmin puolin elintarvikegeelillä, mikä antaa sille lisää pehmeyttä, kirkkautta ja kiiltoa. Sokeripaperi tulee päällystää syötävällä geelillä vain nurjalta puolelta juuri ennen sen levittämistä sokerimassalla päällystettyyn kakkuun. Geeliä ei tarvitse levittää kuvaan etupuolelta. Kun levität pin-up-tyylistä kuvaa voikreemikukkuun tai suklaaganacheen, voit jättää syötävän geelin kokonaan pois.
4. Kakun päälle asetettu Pin-Up-tyylinen kuva tulee tasoittaa erityisellä silitysraudalla (tai lastalla) ja kuvan roikkuvat reunat tulee leikata huolellisesti saksilla.

Kakun sivun koristelu

Päällimmäisen kerroksen peittämisen lisäksi jälkiruoan kylkeen voidaan asettaa Pin-Up-tyylinen valokuva.

1. Ennen kuvan levittämistä kakku on tasoitettava erityisellä lastalla levittämällä kerma tai mastiksia varovasti kakun puolelle.
2. Sokeri- tai vohvelipaperille tehty pin-up-tyylinen valokuva leikataan ääriviivoja pitkin, suojakerros poistetaan ja kääntöpuoli päällystetään sulatetulla valkosuklaalla tai koristegeelillä.
3. Valmistettu kuva on asetettava kakun kylkeen ja kiinnitettävä huolellisesti kädellä.

Jos koristelet kakkua syötävällä kuviolla, kuten tapetilla, sinun tulee ensin voidella reunat voikreemillä tai peittää ne ganachella. Paperia asetetaan kerman päälle, kunnes se kovettuu kokonaan.

Koska sivukoristeet eivät pysty tasoittamaan kakkua, sen sivuosa tulee tasoittaa hyvin ennen kuvan levittämistä.

Kuinka valita valokuva jälkiruoan koristeluun

Ammattimaiset makeiset suosittelevat ottamaan valokuvia Internetistä kakun koristeluun käytetyssä Pin-Up-tyylissä, suosien kuvia, joiden koko on vähintään 1200 pikseliä. Muuten sitä on lisättävä, mikä johtaa terävyyden menetykseen. Älypuhelimen näytöstä kuvakaappauksen avulla saatua kuvaa ei myöskään suositella käytettäväksi.

Asiantuntijat neuvovat myös, että Pin-Up-tyylisen kakun kuvaa valittaessa on kiinnitettävä huomiota vesileimojen puuttumiseen, joita on käytännössä mahdotonta poistaa.

Kuvan tallentaminen

Kuva tulee säilyttää kuivassa paikassa, jonka lämpötila ei ylitä +25 °C:a, välttäen taivutusta, suoraa auringonvaloa, vettä tai kondensaatiota.

Jotta valokuvaan ei pääse likaa, se tulee säilyttää ilmatiiviissä astioissa. Paperin säilyttäminen tavallisissa kansioissa on myös sallittua. Et voi pakastaa ruokavalokuvapaperia, jossa on kuva.

Mitä voi koristella?

Voit koristella jälkiruokia sokeri- tai vohvelipaperille tehdyillä Pin-Up-tyylisillä valokuvilla:

• mastiksi;
• voita sisältävä kerma (voi kondensoidulla maidolla, suklaalla tai raejuustolla);
• proteiini-voikerma;
• proteiinikerma;
• suklaa ganache;
• suklaa;
• piparkakkujen kuorrutus;
• isomalti (karamelli).

Pin-up-tyylinen koristelu koristeilla

Pin-up-tyylisistä valokuvista voidaan tehdä koristeita, jotka ovat yksi suosituimmista vaihtoehdoista juhlakakun koristeluun. Tämä vaihtoehto sopii myös kuppikakkujen koristeluun eikä vaadi ammattitaitoja hahmojen veistämisessä ja maalaamisessa.

Koristele vohvelipaperikuorilla

Paksusta kiekkopaperista valmistetut päälliset pitävät muotonsa hyvin eivätkä vaadi mastiksikuvion alustavaa valmistelua.

Valmistusprosessi:

1. Internetistä valitut kuvat on tulostettava paksulle kiekkopaperille ja leikattava sitten tavallisilla saksilla. Tämä on tehtävä huolellisesti paperin suuren haurauden vuoksi.
2. Sulata valkosuklaa lautasella tai kulhossa, kasta tikku (tai hammastikku) siihen ja levitä se sitten nurjalta puolelta valmiiksi leivotulle täytteelle. Kovettunut suklaa kiinnittää pin-up-kuvan tikkuun ja luo koristeluun tarvittavan kuorrutteen.
3. Valmis kuorrute tulee työntää kakun pohjaan.
4. Koska kiekkopaperi pitää muotonsa hyvin, kuorrutetta voidaan käyttää syötävän hahmon valmistukseen. Tässä tapauksessa voit tulostaa vain tytön kuvan yläosan ja käyttää kermaa kuvaamaan hänen täyden hameensa röyhelöjä.
5. Tikkujen lisäksi valmiita kuorrutteita voi asettaa kakkupohjan reunalle ja asettaa myös kerman päälle medaljonkina. Tämä vaihtoehto sopii Pin-Up-kuppikakkujen koristeluun.
6. Kermaan työnnettyjen tai sen päälle asetettujen kiekkopaperista tehtyjen kuorrutteiden on ensin eristettävä sulatetulla suklaalla tai kaakaovoilla. Vohvelikuorta ei tarvitse päällystää elintarvikegeelillä.

Sokeripaperin päällinen

Päällysteiden tekemiseen käytetty pin-up-tyylinen valokuva voidaan kiinnittää sokeripaperille. Tässä tapauksessa kuvasta tulee eloisampi ja yläosan leikkaaminen on paljon helpompaa paperin pehmeyden ja joustavuuden ansiosta.

Toisin kuin kiekkokoristeet, sokeripaperikoristeet eivät pidä muotoaan, joten ennen käyttöä sinun on tehtävä pohja mastiksista tai piparkakuista.

Tarvittavat materiaalit:

• sokeripasta;
• sokeripaperille painetut kuvat;
• silikonimatto ja kaulin;
• tärkkelys;
• sulatettu valkosuklaa tai koristegeeli;
• veitsi tai erikoislasi;
• sakset.

Valmistusvaihe:

1. Silikonimatolla sinun on levitettävä nopeasti kuivuvaa mastiksia (valkoista tai värillistä) 100–150 g. Sokeripasta on kaulittava ohueksi kerrokseksi, jos siihen liimataan tikku takapuolelta sulatetulla suklaalla. Puisen vartaan asettamiseksi mastiksiin kerroksen paksuuden tulisi olla 0,5–1 cm. Jos sinulla ei ole silikonimattoa, voit levittää mastiksin keittiönpöydän pinnalle ripoteltuasi sen ensin tärkkelyksellä tahmeuden vähentämiseksi.
2. Sokeripaperiarkki, johon on painettu pin-up-tyylisiä kuvia, otetaan pakkauksesta ja leikataan saksilla ääriviivoja pitkin. Kun olet poistanut suojakalvon varovasti kuvasta, levitä silikoniharjalla takapuolelle elintarvikegeeliä ja levitä se sitten mastiksiin.
3. Veitsellä tai erikoislasilla sinun on leikattava kuvan tarkka ääriviiva mastiksista.
4. Sinun on asetettava puinen varras (tikku) valmistettuun päälle tai liimaa se kulhossa sulatetulla valkosuklaalla. Jotta tikku ei lipsuisi pois kuoresta, liitoskohta voidaan voidella sulatetulla suklaalla (koristegeelillä tai nestemäisellä hunajalla).
5. Valmis päällyskerros on kuivattava. Kuivumisaika riippuu mastiksin laadusta ja koostumuksesta ja kestää useista tunneista yhteen päivään.
6. Kuivumisen jälkeen mastiksipäällystyskappaleet on lisättävä valmiin kakun kerroksiin. Lisäkoristeena Pin-Up-tyyliin on sallittua käyttää mastiksikuvioita, nauhoja tai jousia.

Kuinka täydentää sisustusta

Pin-Up-tyylisen kakun lisäkoristeita ovat:

1. Karamelli tikkareita. Tämä koriste voidaan tehdä kotona sävytetystä karamellista ja kiinnittää kakun päälle asetettuun puiseen vartaaseen;
2. Erilaisia ​​marjoja ja hedelmiä. Suosituin koriste pin-up-tyylisille jälkiruoille on vohvelitötterössä olevat ja sulatetulla suklaalla päällystetyt mansikat.
3. Kulta-, hopea- tai pronssisävyihin ripotellut diskopallot antavat jälkiruoalle alkuperäisen kiillon ja flirttailevan ilmeen. Voit käyttää myös sydämen muotoisia makeisströsseleitä tai eri sävyisiä mini-merisejä.
4. Sokeri- tai voiruusuja, jotka kulkevat nauhana koko kakun pinnan poikki, tai sokerimassasta leikattuja perhosia.
5. Mastiksikirjoitukset ja -numerot, joita käytetään Pin-Up-tyylisen kakun koristeluun (käytetään syntymäpäivinä tai vuosipäivinä).
6. Suklaatippuja, Ferrero Rocher- tai Raffaello-karkkeja.

Koristelu voidaan järjestää missä tahansa järjestyksessä leivonnaisen toiveiden mukaan asettamalla se voikermaan, proteiinikermaan, ganacheen tai suklaamastikseen.

Syömättömät koristeet

Kakun koristeluun käytettyjä pin-up-tyylisiä kuvia voidaan yhdistää syötäväksi kelpaamattomiin koriste-elementteihin:

Nauhoilla

Satiini-, rep- tai samettinauhat korostavat kauniisti kakun monikerroksista muotoa ja sen ideaa ja antavat jälkiruoalle myös Pin-Up-tyylille ominaista viattomuutta ja leikkisyyttä. Kakkukerrosten ympärille voidaan sitoa punaisia ​​tai vaaleanpunaisia ​​nauhoja tai niistä voidaan tehdä upeita rusetteja.

Ilmeisten etujen lisäksi tällä koristeluvaihtoehdolla on myös useita haittoja, koska se voi puristaa kakkuja kuljetuksen aikana ja aiheuttaa alla olevan kerman sulamisen.

Kukat

Tuoreet kukat sopivat erinomaisesti Pin-Up-tyylisen kakun koristeluun, korostaen sävellyksen naisellisuutta. Niitä voidaan käyttää kakun yläosan koristamiseen tai niitä voidaan käyttää monikerroksisina nauhoina, jotka ympäröivät kauniisti kakkua tai kehystävät pääkuvaa. Kirkkauden lisäksi kukkakoristeita voidaan käyttää, jos haluat luoda kakun yhdestä koostumuksesta koristeilla salissa.

Laajasta suosiostaan ​​huolimatta ammattimaiset makeiset eivät suosittele kalla-liljojen, narsissien, liljojen, kielojen ja neilikoiden käyttöä Pin-Up-tyylisen kakun koristelussa niiden kukintojen vaarallisen myrkyllisyyden vuoksi.

Syömättömät täytteet

Kirjoitukset, erilaiset syötäväksi kelpaamattomat hahmot tai kuvat auttavat korostamaan sisustuksen omaperäisyyttä Pin-Up-tyyliin. Tämän tyyppinen koriste työnnetään kakun päälle, ja sen helppokäyttöisyyden lisäksi makeiset arvostavat sitä myös sen kyvyn ansiosta pysyä muuttumattomana lämpötilan muutoksista ja jälkiruoan säilytysajasta huolimatta.

Muovinuket

Alkuperäinen tapa koristella kakkua Pin-Up-tyyliin on käyttää muovista nukkea, joka on pukeutunut kermanvärisestä röyhelöstä tehtyyn mekkoon. Nukke voidaan asettaa kakun päälle ja istua mastiksin päälle niin, että sen jalat ulottuvat jälkiruoan pohjatasolle.

Voit kiinnittää nuken sulatetulla valkosuklaalla tai erityisellä kiinnitysvoiteella. Hänen asunsa on luotu leivonnaisella ruiskulla, josta tulee flirttaileva mekko, jossa on röyhelöitä ja koristeita 50-luvun tyyliin. viime vuosisadalla.

Pin-up-tyylinen sisustus on muodikas moderni makeistrendi, jota käytetään juhlakakkujen ja kuppikakkujen koristeluun. Sokeri- tai kiekkopaperille painettuja kuvia hymyilevistä, flirttailevista tytöistä käytetään kakun yläosan ja sivujen koristeluun sekä päällysteiden valmistukseen.

Yhdessä marjojen, karkkien tai nauhojen kanssa tämä sisustus antaa sinulle mahdollisuuden luoda täydellisen juhlallisen jälkiruoan syntymäpäiväksi, vuosipäiväksi tai kansainväliseksi naistenpäiväksi.

Video pin-up-tyylisistä kuvista

Näin koristelet pin-up-kakun nopeasti ja helposti: